潍县酥锅
老潍县城传统名吃“ 酥锅”经济实惠，价格低廉，美味可口，老少皆宜。其原材料是白菜、藕、海带、刀鱼、或黄花鱼。白菜洗干净后，一叶一叶铺在高压锅低层，再放洗干净切好的藕片，把刀鱼、或黄花鱼洗干净放在藕片上边，把海带洗干净卷成卷放在鱼的上边，上边再放一层白菜叶，放上八角两个、一棵葱切段，姜5--6片。然后熬汁，炒锅放油放白糖三两炒至微红色，注意不要炒糊了，放酱油一两，放醋三两，放白酒半两，放盐三两，加水2 升 熬开，倒入高压锅内，加入香油一两，开锅压阀，25分钟就可以。
炸五香肉
炸五香肉是一道典型的潍坊凉菜，菜品运用炸的烹调方法制作而成，成菜香气扑鼻、外焦里嫩，咸中带有浓厚的五香料味，冷热食皆可。
潍坊的美食数不胜数，特色菜、烧烤街一定满足你的味蕾。那在潍坊有哪些必须打卡的美食地点呢？跟着本地宝一起看一看。
又到了每周最快乐的日子，小编相信有很多朋友正在琢磨去哪玩，今天小编就给大家介绍一个在潍坊不得不去的夜市，那就是泰华城，泰华城后有一条繁荣的小吃街，是必来夜市之地。
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2019-12-17 17:02 来源：百度
2021-10-12 18:18
2017-06-29 15:39 来源：潍坊美食
2017-06-27 14:45 来源：天天潍坊
2017-06-20 14:05 来源：潍坊美食
2017-06-20 11:17 来源：潍坊美食
2017-06-16 14:50 来源：潍坊美食
2017-06-16 14:13 来源：潍坊美食
2017-06-16 11:50 来源：潍坊美食
2017-05-26 14:42 来源：潍坊美食
潍县酥锅
老潍县城传统名吃“ 酥锅”经济实惠，价格低廉，美味可口，老少皆宜。其原材料是白菜、藕、海带、刀鱼、或黄花鱼。白菜洗干净后，一叶一叶铺在高压锅低层，再放洗干净切好的藕片，把刀鱼、或黄花鱼洗干净放在藕片上边，把海带洗干净卷成卷放在鱼的上边，上边再放一层白菜叶，放上八角两个、一棵葱切段，姜5--6片。然后熬汁，炒锅放油放白糖三两炒至微红色，注意不要炒糊了，放酱油一两，放醋三两，放白酒半两，放盐三两，加水2 升 熬开，倒入高压锅内，加入香油一两，开锅压阀，25分钟就可以。
炸五香肉
炸五香肉是一道典型的潍坊凉菜，菜品运用炸的烹调方法制作而成，成菜香气扑鼻、外焦里嫩，咸中带有浓厚的五香料味，冷热食皆可。
